育ててみたい植物の苗・球根

育ててみたい植物の苗・球根
育ててみたい植物の苗・球根

育ててみたい植物の苗・球根は、ニンニクです

育ててみたい植物の苗・球根は、ニンニクです。
ニンニクは食べてスタミナが出るし、料理に加えられるからです。

自分は、業務用スーパーなどで買った一袋18円のうどんを夕食に作った時に入れる事が多いです。
ニンニクは、以前はスーパーでたくさん買ってきて、ミルサーで粉にして料理に振りかけたりしていましたが、長期間そのままにしているとカビが生えるのでやめました。

畑で冬期に球根を小さく割って、少量ずつ隔年で育てていた事があるのですが、最近冬の間に成長して収穫できるのは、土の中のたまねぎとかにんにくの球根類だけだと気付きました。
10年以上、春先に枝豆など豆類を植えていたのですが、収穫はそこそこできますが、冬期は凍って成長するどころか枯れてしまいます。去年、大量に安い中国産と、そこそこ高価な青森産のニンニクを畝と畑に植えましたが、思った以上に収穫できました。
自分が食べる2年分ぐらいはあります。
冬の間に植えても問題なく成長するという点で、ニンニクは一押しです。