育ててみたい植物の苗・球根

育ててみたい植物の苗・球根
育ててみたい植物の苗・球根

野菜や果物など食べられる植物を育てて

野菜や果物など食べられる植物を育てて、売っている物のように成長させたいと思う。苗からでも、球根からでも、まともな大きさにまで育てるのは大変だけれども、収穫出来るくらいの物を、一つでも二つでも作れたら喜びも大きいだろうと思う。
以前、青梗菜とキャベツは、虫に食われて四回失敗した。
葉物野菜は難しい。反対にハーブ系は楽で、香りも良く、使い勝手も色々で便利だ。ハーブの苗を買ってきて、今はミントだけを育てているが、また機会があれば、他のハーブも育てたいと思う。
以前は、セージ、チャイブを育てていた。ハンバーグに毎回利用した。
肉を捏ねる際、自宅の庭の鉢から摘んできて、洗って刻んで一緒に使うのだ。勿論、ソースにも使う。そうやって、自宅ですぐ活用できる植物が嬉しい。
ビワやザクロが家にあったら良いが、木は難しそうだがトライしたい。以前、あけびがダメになってしまったので、再度トライしたい気もある。

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